Italia sul Piatto 2 : arte, musica e cibo italiano a Vienna!

Dopo il grande successo della prima edizione ritorna “Italia sul Piatto” una serata di arte, musica e soprattutto ottimo cibo italiano a Vienna.

La cena si terrà sabato 5. Aprile 2014 a partire dalle ore 17:00 presso Offenes Atelier für Lebenskunst (Zimmermanngasse 8 /
Ecke Kinderspitalgasse/1090 Wien).

Cucineranno per voi tre ottimo cuochi che molti di voi già conoscono e apprezzano:

• Domenico Pugliese di AromaTisch
• Matteo Minante
• Bruno Ciccaglione di Saporito

A completare la serata ci sarà inoltre una mostra fotografica di Paola Zofrea, la possibilità di assaggiare gli olii di Casa Caria, vini del Piemonte e del Friuli e un concerto di Luca Francioso.

Il programma della serata è il seguente:

17:00 Mostra fotografica di Paola Zofrea
17:30 Mini-Corso di Degustazione dell’Olio d’Oliva
18:00 Degustazione di Vini del Piemonte e del Friuli
18:30 Concerto di Luca Francioso
19:00 Presentazione di AromaTisch e cena “Italia sul Piatto”
21:00 Concerto di Luca Francioso

Ed ecco il menù:

Antipasto
Cappuccino’ di seppie, vellutata e crostini

Primi
Lasagne ai profumi mediterranei con cuore di carciofo
Fritelle di pasta con le acciughe

Secondo
Involtini di pesce spada con insalata di finocchio ed arance bionde

Dolce
Torta alla ricotta e bergamotto con profumi di arance amare
Caffè „delizia“

Il costo di partecipiazione è di € 80,- a persona (vino e digestivo per il menu non sono inclusi)

Per maggiori informazioni e prenotazioni: info@aroma-tisch.at