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Cucina austriaca • 1 Novembre 2022

Lo Striezel di Ognissanti, un dolce tipico dell’Austria

Una delle tradizioni austriache di Ognissanti (Allerheiligen) e del Giorno dei Morti (Allerseelen) è lo Striezel, un treccia dolce che...
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Cucina austriaca • 29 Gennaio 2011

Come cucinare una perfetta Wiener Schnitzel

La cucina austriaca è ricca di piatti tipici e interessanti da preparare (e da gustare). Perché allora non provare a...